Slt à tous avec un bon Okok(Cameroun) fait maison🇨🇲😋
Cette recette a été faite avec produits importés d’Afrique donc c’est un peu différent de la recette traditionnelle aux produits frais du bled
Ingrédients:
Okok(feuilles qu’on utilise aussi pour faire du eru)
Jus de noix de palme
Pâte d’arachides
Sucre
Sel
1:vous mettez l’okok en ébullition avec son sachet et après vous versez le jus de noix de palme dans une marmite avec du sel et le sucre(le goût doit être plus sucré salé).

2:quand le jus de noix de palme est en ébullition vous ajoutez la pâte d’arachide et vous remuez à feu doux.

3:vous mettez les feuilles d’okok au final et vous remuez et laissez mijoter à feu doux.
Vous pouvez ajouter quelques écrevisses écraser finement et ajouter au contenu.

Vous pouvez manger ce plat avec du manioc ou du baton de manioc

Okok

Okok

Okok

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